Onde encontrar cozinha & que coze aulas on-line gratuitos

Será que você vai ser tão bom quanto Celebrity Chef Jamie Oliver?

Talvez seja essa a dúvida em sua mente como você vê-lo fatiamento na TV, mas não é sua culpa que você se sentir assim.

programas de culinária raramente mostram como fazer as tarefas chatas, todos os dias. Tire isso de mim: fazer um ovo deviled clássico é muito mais fácil do que assar um pudim de ovos. E enquanto Jamie Oliver serve tanto - o fácil eo difícil - é muitas vezes deixado a nós decidir como proceder, e que pode ser esmagadora.Intimidados por Cooking? 6 dicas simples para conquistar seus medos de cozinhaIntimidados por Cooking? 6 dicas simples para conquistar seus medos de cozinhaComer fora é incrível, mas não se compara à experiência de cozinhar uma refeição a partir do zero. Mas é muito comum as pessoas para realizar uma fobia de cozinha.consulte Mais informação

Hoje, graças à Web, você não tem que ser um cozinheiro relutante. O mundo on-line atende a o cozinheiro iniciante com uma despensa cheia de opções de locais de caça receita para completar guias de vídeo no YouTube. Mas se você preferir ter alguma estrutura, existem cursos educacionais disponíveis que pegas lo através de todos os conceitos básicos de culinária e panificação.

Aqui estão sete para animar o seu paladar e treiná-lo nos fundamentos necessários.

Cozinhe Smarts Cooking School 101

Antes de começar a brilhar os tachos e as panelas, siga para o Sobre página e ler a história inspiradora de Jess Dang e como ela começou o site. Ela exorta-lhe uma - “Se eu posso fazer isso, você pode também!”.

Você vai amar o apelo visual do site. Inscreva-se e seguir o Cooking 101 lições. Ela aconselha cada cozinheiro aspirante começar com habilidades de faca, eo vídeo Faca Basics 101 é o melhor primeiro passo. Depois, você pode mergulhar de volta para o site para acompanhar todos os recursos, como o vídeo básicas sobre “Como legumes sauté” ou o infográfico para impressão em escolher os legumes certos.

Isso é apenas uma das muitas infográficos coloridos que você vai encontrar no site. E se você estiver se sentindo particularmente desmotivados, de cabeça para o Os heróis de cozinha seção para histórias de sucesso sobre, cozinheiros médios diários como você e eu.

Prove isto: Como cozinhar em um orçamento.

Stella Culinary

Chef Jacob Burton prefere ensinar técnicas mais receitas. O “como é” e “Por que é” de cozinhar foram as razões que levaram a sua própria viagem culinária e, depois, a idéia por trás do Podcast Culinary School Stella.

visitantes primeira vez devem começa aqui. Se você quiser ir diretamente no e saiba tudo sobre culinária e panificação, de cabeça para o Como cozinhar índice de vídeo para ter uma idéia completa do que o site oferece. As numerosas séries de vídeo que cobrem técnicas de cozinha e ciência dos alimentos irá fortalecer os fundamentos durante a noite.

Se você preferir assar de cozinheiro: uma curta mas instrutivo curso de panificação vai ajudar você a começar com receitas de grampos. O chef recomenda livros, ferramentas e outros recursos como podcasts de áudio em cada curso. Depois, há o fórum onde você pode tirar todas as suas dúvidas sem resposta.

Prove isto: Como usar a mão guia.

ChefSteps

Video: Curso de Gastronomia

conteúdo de alta qualidade, ferramentas e recursos que ajudam a educar os cozinheiros em qualquer nível de habilidade, todos realizados por uma equipe de chefs premiados, cineastas, cientistas, designers e engenheiros. Soa como um heterogéneo estranho para um canal de culinária, mas pôr de lado o ceticismo, porque todos eles fazem este show o que é.

O site é um potpourri de aulas gratuitas e pagas, mas não se preocupe: se você não quer taxar sua carteira, a quantidade de conteúdo livre é mais do que suficiente para você treinados. Há também uma comunidade do fórum por trás do site que é ótimo para o aprendizado compartilhado.

Muitas lições são organizadas como projetos, por exemplo, Por que trabalhar por peso ao invés de Volume. Se você quiser mergulhar direto para as receitas, de cabeça para a Galeria de Receitas. Se você está aprendendo a cozinhar, filtrar as receitas fáceis e começar seus queimadores. Bakers pode clicar na etiqueta à direita e ir direto para os gostos de caneles ou pães doces havaianas.

Prove isto: afiar faca.

todas as Receitas

Video: Curso 100% Grátis Brigadeiros Gourmet Parte 1

All Recipes apresenta comumente em qualquer guia de treinamento para cozinheiros. isto tem para, o que com o grande número de receitas pesquisáveis ​​no site - quase 56.000 deles na última contagem. Ferramentas como o Planner Menu e lista de compras também para fazer ferramentas de uso diário útil para qualquer família ocupada.8 Cozinha sites com vídeo Receitas para Dicas Visuais saborosos8 Cozinha sites com vídeo Receitas para Dicas Visuais saborososconsulte Mais informação

Mas já que estamos no assunto de aulas de culinária, vamos falar sobre o que é oferecido aqui. Não é um recurso livre, mas um útil, no entanto, se você usar o site para suas receitas. O catálogo de cursos é detalhado com faixas de cozinha e cada faixa é dividida em várias lições. Cada um custa pista $ 15.

Se você não quiser se inscrever, use o índice de lições para entender o que cada curso é tudo. Há bastante receitas e vídeos no site para ajudá-lo a repetir o prato. Poderia ser uma maneira sem custo para começar uma sensação para cozinhar e assar.

Prove isto: Orçamento vídeos de cozinha.

Técnicas BBC Food

A BBC não é apenas cerca de notícias e entretenimento-lo tem muito poucos canais alternativos para a aprendizagem.5 canais para visitar quando você chegar a BBC Online5 canais para visitar quando você chegar a BBC Onlineconsulte Mais informação

Técnicas BBC Food traz-lhe formação cozinha livre através de vídeos fáceis, intermediários e avançados. Cada vídeo tem artigos explicativos. As aulas de culinária e panificação são separados em seis categorias que cobrem tópicos de frutas e legumes para peixes e carnes, de molhos e massas para sobremesas e doces.

Escolha qualquer e aprender habilidades como forma de pele pimentas e tomates, ou como montar um bolo de casamento estratificado. Você também pode optar por seguir estas chefs famosos e suas receitas de assinatura.

Prove isto: Testando se o peru, frango e aves são cozidos.

Skills Caseira de Jamie

Video: Aula prática Auxiliar de Cozinha - SENAC

Este é para as crianças. Lembre-se de Jamie Oliver? Bem, acontece que eu estava errado. Todos nós podemos aprender a cozinhar como ele e é melhor se começarmos cedo. Aqui está o que o chef celebridade diz:

Começamos este curso porque queríamos ficar divertido e de fácil ensinar habilidades culinárias no ambiente escolar, e inspirar os alunos e seus professores. Eu queria que fosse relevante para a vida moderna, usando ingredientes que estão prontamente disponíveis em seu supermercado média.

O site foi desenvolvido em parceria com Edexcel em uma tentativa de promover a alfabetização de culinária entre as crianças na U.K. As qualificações são projetados para dois níveis de habilidades caseira. Os recursos de ensino receita são apoiadas por passo-a-passo fotografia, fichas técnicas úteis e links da web. folhas de atividade do divertimento fazem a cozinhar mais agradável de aprender.

Prove isto: Como vídeos competências.

Video: Como preparar Arroz | Culinária Básica | #MINICOZINHA

A Ciência da Gastronomia

Este curso de seis semanas - apenas um dos muitos que eu encontrei na Coursera - vem da Universidade de Hong Kong de Ciência e Tecnologia e ensina-lhe os princípios científicos por trás cozinhar. Basta ir armado com algum conhecimento de ciência de alta escola e sair com as técnicas de integração que a ciência para cozinhar.

Os vídeos curtos explicam princípios científicos específicos de preparação de alimentos. Testá-los em casa através dos trabalhos semanais. Talvez, no final de seis semanas, você será capaz de preparar criativamente novos pratos, ou pelo menos apreciar os segredos de cozinhar bem.

Também recomendado: Aqui estão mais dois cursos on-line gratuitos, se você estiver interessado em saber mais sobre a ciência por trás de alimentos.

• Experimentar Química cozinha do MIT Open Courseware que está arquivado na plataforma.
• Inscreva-se em Ciência & Cozinhar: De Haute Cuisine para Soft Matéria Ciência em EDX que começa na 17 de junho^º.

Que cursos de culinária gratuito online que você recomendaria?

Estes sete sites de culinária estão entre os melhores sites gratuitos disponíveis. A importância de cozinhar é ilustrado pelo grande número de cursos de culinária e panificação pagos que têm surgido, mas não parte com seu dinheiro ainda. Você pode aprender a cozinhar e economizar dinheiro, também.4 sites para receitas acessíveis que não vai quebrar o banco4 sites para receitas acessíveis que não vai quebrar o bancoQuer economizar algumas centenas de dólares todos os meses? Pare de comer fora e começar a cozinhar! Ao cozinhar para si mesmo, você comer mais saudável e economizar dinheiro, que poderia até mesmo tornar-se um passatempo divertido e relaxante.consulte Mais informação

Que cozinhar ou assar cursos on-line que você recomendaria? Você ainda é um cozinheiro relutante ou você está bem no seu caminho? Como você aprender a dado o seu primeiro tomate? Conte-nos sobre o seu cozimento ou viagem de cozimento nos comentários.