Será 3d alimentos impressa remover os humanos da cozinha?

Você provavelmente sabe que impressoras 3D

foram usados ​​para criar tudo de engrenagens mecânicas e componentes eléctricos para próteses e vivendo tecido humano. Mas você sabia que eles também estão sendo usados ​​para imprimir comida? Parece um pouco como o Food-a-Rac-a-Cycle dos Jetsons desenhos animados-mas está acontecendo na vida real.O que é impressão 3D e exatamente como isso funciona?O que é impressão 3D e exatamente como isso funciona?Imagine se você pudesse imprimir objetos tridimensionais em linha reta de uma impressora em sua casa. Quando eu era criança, na escola primária, eu pensei que seria fantástico se eu pudesse imprimir pizzas fora ...consulte Mais informação

Por 3D Imprimir Food?

impressão 3D está se tornando rapidamente uma das tecnologias mais importantes na memória recente, e não deve ser nenhuma surpresa que ele está sendo incorporado em praticamente todos os setores, inclusive para a casa-mas a maioria das pessoas ficaria surpreso ao descobrir que os alimentos podem ser impressas em 3D. E a primeira pergunta que você pode perguntar seria “Por que precisamos disso?”

Video: Impressora 3D - Comida

Uma das ideias desenvolvidas por pesquisadores está fazendo alimentos interessantes para as pessoas que estão em uma dieta de alimentos moles, como moradores de comunidades de aposentadoria ou pacientes do hospital. Em vez de colocar uma refeição regular no liquidificador, uma versão mais suave de um alimento favorito pode ser impresso.

O modificador da textura e consistência de um alimento também pode ajudar as pessoas que não gostam de um aspecto de um alimento apreciar os outros: por exemplo, se você não gosta da textura de tomate, você pode imprimir um alimento diferente de um base de tomto que inclui todos os nutrientes que você deseja obter a partir de um tomate cru.

Existem algumas outras considerações práticas, também: fazer desenhos de chocolate intrincados pode ser difícil com os métodos tradicionais, mas alguns muito intricados e impressionante guloseimas de chocolate foram feitos com impressoras 3D. Quando se trata de outros alimentos, Barilla está hospedando um concurso de desenhos de massa impressos em 3D. Se você é um entusiasta de impressão 3D, você pode entrar na competição em Thingarage.

Alérgenos poderia mesmo ser removido da pratos favoritos. NASA está olhando para o processo para missões espaciais de longo prazo. O Exército dos EUA está mesmo considerando usando a impressão comida 3D na linha de frente.

Muitas pessoas Não gosto de cozinhar, e impressão 3D oferece uma maneira de obter alimentos que não têm os conservantes contidos opções mais embalados, mas não exigem a quantidade de preparação que os alimentos mais frescos fazer. Ser capaz de imprimir uma quiche, alguns molho de macarrão, ou um hambúrguer vegetariano com ingredientes frescos vai apelar para um monte de gente. E, claro, há o fator diversão: é apenas legal para imprimir alimentos.Intimidados por Cooking? 6 dicas simples para conquistar seus medos de cozinhaIntimidados por Cooking? 6 dicas simples para conquistar seus medos de cozinhaComer fora é incrível, mas não se compara à experiência de cozinhar uma refeição a partir do zero. Mas é muito comum as pessoas para realizar uma fobia de cozinha.consulte Mais informação

Como funciona?

É claro que há uma abundância de razões que você pode querer alimentar de impressão 3D. O que é menos claro é como o processo funciona. Vamos dar uma olhada nisso, passo a passo.

Video: Comida em impressora 3D!!!

Como em 3D imprimir qualquer outra coisa, você começa com as matérias-primas. Excepto, em vez da impressora que está sendo carregado com cartuchos que contêm plásticos, os cartuchos em impressoras alimentares 3D são preenchidos com materiais- comestível os mesmos tipos de materiais que são correntemente utilizados em análogos de alimentos que comem o tempo todo, como hambúrgueres vegetarianos e de soja queijo.

Video: Cozinha Digital: Desligue-se o gás e ligue-se a impressora 3D

Diferentes impressoras usar materiais- diferente da máquina Foodini utiliza cápsulas que contêm ingredientes (basicamente produtos alimentares convencionais misturaram-se em um colar) recentemente preparadas. O Choc Edge utiliza chocolate derretido. Outras impressoras usar uma combinação de pós e óleos.

Depois disso, é um processo de impressão em 3D familiarizados: a máquina distribui ingredientes a partir de bicos sobre as cápsulas, camada por camada, até que um produto alimentar ter sido criado. Pode ser um alimento único ingrediente, como o chocolate, ou pode ser complexo, como uma pizza. No caso de alimentos mais complexos, os ingredientes são mergulhados na ordem e quantidade correcta.

Finalmente, pelo menos em muitos casos, o alimento é cozido em um forno. impressoras 3D não pode cozinhar o alimento ainda, mas isso é uma característica que os fabricantes gostaria de oferecer no futuro. Todo o processo não é tão rápido como você viu nos Jetsons e ficção científica filmes-é realmente mais lento do que outros de impressão 3D métodos, mas ele tem o potencial para ser significativamente mais rápido do que preparar alimentos frescos à mão. Especialmente se a impressora pode ser definida em um temporizador para que o jantar seria impresso quando você chegar em casa do trabalho, pronto para colocar no forno.3 Exemplos de Ciência surpreendente Fiction tecnologia que se tornou realidade3 Exemplos de Ciência surpreendente Fiction tecnologia que se tornou realidadeA tecnologia é difícil de prever, porque muitas vezes se desenvolve em resposta a novas necessidades ou situações de mudança que são difíceis de imaginar. Há, no entanto, alguns sci-fi livros que foram particularmente profético.consulte Mais informação

Será que vai pegar?

Por agora, os dias de um alimento-a-Rac-a-ciclo em todas as casas parecem longe. A partir de agora, não há muitos modelos de consumo disponível- eles estão principalmente limitado a profissionais. Mas as empresas estão empurrando o preço dessas máquinas para baixo na esperança de que eles vão ficar muito mais popular. No entanto, os fabricantes teriam de fazer uma grande campanha de marketing para obter a população sobre a “estranheza” de imprimir sua própria comida.

Dito isto, estamos usando agora uma série de dispositivos de cozinha que as pessoas nunca pensei que seria widespread- o advento do forno bancada microondas na década de 60 foi recebido com alguma desconfiança e confusão. E agora, quase todo mundo usa um. impressoras alimentares 3D irá ser conectado ao Internet das Coisas, outra tecnologia recente que as pessoas estão lentamente começando a adotar, como pode ser visto na proliferação de aparelhos conectados.Não apenas Receitas: 4 iPad aplicativos que te ensinar a cozinhar [iOS]Não apenas Receitas: 4 iPad aplicativos que te ensinar a cozinhar [iOS]Possuir um iPad mudou a forma como eu cozinhar e assar na minha cozinha. agora eu posso carregar tudo no meu iPad, colocá-lo no local mais próximo onde ainda não se sujar, e ...consulte Mais informação

No momento, parece que 3D impresso alimento será mais entusiasticamente recebido por pessoas que precisam ou seria ajudado por métodos alternativos de alimentos de preparação-soldados, astronautas, ou pessoas com alergias alimentares e restrições dietéticas. E enquanto a comida impresso 3D de hoje muitas vezes é claramente distinguível de mais alternativas tradicionais, é provável que o A tecnologia vai avançar rapidamente-Nós pode achar que a impressão 3D permite-nos obter uma mistura fina de ingredientes que realmente melhora o sabor além do que temos sido capazes de fazer no passado.

É difícil dizer o que o futuro pode trazer, mas é claro que a impressão comida 3D está aqui para ficar.

O que você acha de alimentos impressão 3D? Quer comprar uma impressora de alimentos 3D? Isso faz você nervoso? Você acha que isso é totalmente desnecessário? Compartilhe seus pensamentos abaixo!