Fotografar comida? 6 dicas para ajudá-lo a fazer esse prato olhar apetitoso

Você sabe o que é melhor do que sentar para uma refeição espantosa? Tomando fotos dele, é claro.

Nós todos somos culpados disso. Você sai para jantar, e depois vasculhando o menu para o que se sente como horas, você eventualmente se deparar com algo que é absolutamente boca-moisteningly tentadora. Quando fica trouxe para você, você só tem que tomar uma foto da comida para compartilhar com seus amigos do Facebook, apenas para se gabar a festa incrível você está prestes a devorar.5 lugares para encontrar & Compartilhe Mouthwatering Food Fotos5 lugares para encontrar & Compartilhe Mouthwatering Food FotosTodos nós temos que uma pessoa na lista ou Twitter do nosso amigo Facebook que tira uma foto de apenas sobre cada refeição que comem. Isso pode ser irritante. Tirar fotos belíssimas de alimentos muito bem preparados ...consulte Mais informação

Com isso dito, algumas fotos de comida ... Bem, eles simplesmente chupar.

Entre iluminação desleixado e apresentação ainda sloppier, existem inúmeras maneiras em que suas fotos de alimentos podem ficar aquém. Felizmente, se você seguir estas dicas, suas fotos de alimentos terá todos babando como se tivessem sido lobotomizado. Bom apetite!

1. (Do) jogue com seu alimento

Organizar a sua refeição para torná-lo fisicamente mais cativante não é realmente uma ciência. É mais de uma forma de arte, e não há realmente uma maneira pronto para fazê-lo, embora existam algumas regras que tendem a obedecer ao arranjar a minha comida.

Se você está trabalhando com grãos e leguminosas, como o arroz, quinoa e tabule, tente empurrar sua comida em um copo de pudim. Em seguida, retoma-lo rapidamente para o seu prato e levantar a taça para cima. Isso deve garantir que ele mantém uma forma sólida, e não parece aleatória na placa.

Video: Canon College - Aprenda a fotografar comidas

2. Size Matters: considerar a altura do alimento

Eu também considerar a altura de cada item alimentar no meu prato. Se você tem um suculento pedaço de lombo que está sendo obscurecida por uma montanha de quinoa, sua foto não vai funcionar. A peça central da refeição foi escondido.

Da mesma forma, se uma sombra está sendo lançado por um grande monte de arroz sobre um pedaço de tentação de carne, sua foto não vai funcionar. Pense em como você compor sua chapa em relação à sua iluminação.

experiência apenas. Se você se sentir como se o caminho que você compôs sua foto não está funcionando, não tenha medo de mudar as coisas ao redor.

3. Obter um tripé e usá-lo

Eu nem sempre obedecer a essa regra. Na verdade, uma proporção considerável da fotografia de alimentos que faço é tomado com meu fiel smartphone BlackBerry Q10. E, quer saber? eles são geralmente fotos bastante decentes.

No entanto, se você estiver usando uma DSLR volumosos pesado, você vai querer obter um tripé. Eles não são muito caros, e se você se encontrar tendo que ajustar a composição de seus pratos, você não terá que gastar o tempo re-enquadrar sua foto com cada tomada.O Guia de compra tripé de câmera para iniciantesO Guia de compra tripé de câmera para iniciantesCansado de vibração da câmara arruinar as suas fotos? Quer tirar fotos lapso de tempo ou fotos de longa exposição? Tripés permitir a todos estes, por isso, se você não tiver um, por que não?consulte Mais informação

Video: COMO FOTOGRAFAR PRATOS DE COMIDA

Além disso, você tem um pouco mais de precisão quando utilizar um tripé. Mãos trêmulas raramente fazem para boas fotos.

Se você está tirando fotos com o seu telemóvel, considerar a compra de um pequeno tripé. Ou, melhor ainda, fazer um tripé se.3 Cheap & Fácil DIY Smartphone tripé Mounts Feito & provado3 Cheap & Fácil DIY Smartphone tripé Mounts Feito & provadoA menos que você é um fotógrafo ávido, dificilmente você vai perder os recursos adicionais de uma câmera adequada. Pena que seu tripé não é compatível com o seu smartphone. Ou é? Talvez smartphones um dia virá com ...consulte Mais informação

4. Evite o Flash como a peste

Alimentos não é geralmente uma única forma, contínua. No. alimentar é uma confusão de formas não uniformes colidindo no pequeno da lona de uma placa. Como resultado, quando você usa flash, todas as sombras naturais criados por esses contornos, curvas e solavancos são achatada. Bruto.

Pense sobre a iluminação. Idealmente, tente tirar suas fotos sob luz solar natural. Talvez perto de uma janela, ou no exterior, uma mesa de jardim.

Se você quiser adicionar um pouco mais de um brilho a sua foto, você não precisa usar o flash. Basta pegar um pouco de azeite e dab-lo em seu alimento com uma escova de pastelaria. Embora, se você está pensando em comer a comida mais tarde, certifique-se de pensar sobre como isso vai impactar o sabor do prato.

5. Seja rápido e disparar enquanto quente

Você já foi a um realmente bom restaurante japonês e pedidos steak?

Mais frequentemente do que não, eles tendem a vir em uma laje de um calor abrasador de ardósia, com cada tira de escaldante carne e popping, com vapor subindo e dissipar na atmosfera, e com pequenas bolhas de óleo levantando-se e, em seguida, avançar.

Video: Fotografia de gastronomia - Como fotografar um prato incrível

Agora me diga. Você acha que o bife ficaria melhor fotografado em 30 minutos o tempo, quando ele tinha ido frio? Claro que não.

comida quente é quimicamente e fisicamente diferente de comida fria. Abrace essa, e usá-lo para tirar lindas fotos.

6. se aproximasse

Se você não pode cheirar sua comida, e sentir o calor do prato em seu rosto, você está fazendo errado.

Não, a sério. Se você quer tirar ótimas fotos, você vai ter que escolher o ângulo correto para usar. Para a maior parte, eu tendem a ficar perto da minha placa e atirar para baixo. No entanto, às vezes você pode tirar ótimas fotos de frente para o prato, com a lente da câmera ligeiramente acima da borda da placa.

Como você aprecia comida?

Para mim, a comida não é apenas sobre a comê-lo. É uma coisa visceral, pessoal, e algo que eu desfrutar com todos os meus sentidos. Enquanto alguns vêem fotografia de alimentos como inerentemente narcisista e desagradável, eu vejo isso como apreciar a minha refeição.

A equipe MakeUseOf gostam muito de alimentos. Sabe que temos um blog de culinária, onde os staff writers partilhar as suas receitas? Não? Bem, o que fazemos. Confira MakeFoodOf.

Você tem dicas de fotografia de alimentos? Conte-nos sobre eles na caixa de comentários abaixo.